《盐枭》根据倪匡小说改编，顾名思义是讲述中国盐帮的故事，故事背景是民国，因为中国地方大，有些地方深处内陆，没有盐的出产，而盐却是人类生存不可或缺的，所以在那些地区，盐便比黄金更珍贵，于是便出现了一些有。
